Le polpette sono ottime. Quelle gourmet molto particolari e gustose. La polpetta carbonara, quella di melanzane e quella con i gamberi, il lardo di colonnata e la scorza di arancia davvero saporite. Da assaggiare anche quelle in umido con i vari tipi di sugo. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Il posto risulta un po' spartano, soprattutto in rapporto alla ricercatezza delle polpette gourmet.

Sono molto contenta di aver provato questo locale, ci tornerei. A partire dalla gentilezza e disponibilità del personale che ti accoglie, alla bontà e varietà del cibo gustato direi che è stata un'esperienza più che positiva. Ci sono gusti classici di polpette serviti con delle salsine fatte da loro, polpette in umido servite con puccia calda e polpette gourmet che portano in un viaggio di sapori davvero gradevole. Con un morso si ha un'esperienza di sapori veramente soddisfacente. Scegliendo il percorso degustazione abbiamo avuto la presentazione di ogni polpetta che ho avuto l'impressione venissero servite con un ordine non casuale e ben pensato, il personale davvero gentile si è preso cura di noi. Avendo scelto il panino ho potuto assaggiare anche questa nuvola calda e croccante fuori che dà soddisfazione dal primo morso! L'ambiente è curato, rilassante con un piacevole sottofondo musicale e il fatto che sia piccino non toglie nulla al suo essere accogliente. Grazie mille!!

Il 360 Gradi si trova al centro di Grottaglie. Il locale e molto piccolo ma molto curato. Sebbene l'attrice principale sia la polpetta, che di solito si associa al fritto, l'ambiente é privo di odori sgradevoli. La signorina che ci ha accolti ci ha subito messi a nostro agio spiegandoci tutti i percorsi di gusto e consigliandoci al meglio....top. Abbiamo preso dei panini di vario tipo, tutti buonissimi. Il mio, fatto con polpette di pollo, porchetta casareccia, crema di pistacchio di bronte e stracciatella pugliese. Fantastico! E poi varie portate di polpette, alla carbonara, alla parmigiana e agli spaghetti cozze e vongole...vere esplosioni di gusto. Il proprietario era sempre presente come a coccolarci e a spiegarci le varie portate. Si vede che ha tanta passione per il suo lavoro. Unico "neo", ma lo é stato solo per noi e non é detto che lo sia per tutti, i posti a sedere. Si puó lavorare meglio sulla comodità degli sgabelli...un po scomodi. A parte questo, consiglio vivamente questo locale.

Consigliatissimi i menù degustazione! Complimenti!

Polpette molto buone, alcune anche abbastanza particolari. Qualità ottima .